
Vilken pastamaskin är bäst i test
Hemgjord pasta smakar helt enkelt bättre än köpt. Du kontrollerar vilka ingredienser som går i degen, och resultatet blir ofta både finare och friskare. Det är nog därför fler och fler svenska hem får en pastamaskin på köksbordet. Men vilken ska du välja? Vi har testat och jämfört pastamaskin bäst i test 2025 för att hjälpa dig hitta rätt modell (spoiler: det finns ingen perfekt för alla).
Manuell eller automatisk vilken passar dig?
Det finns två huvudtyper av pastamaskiner, och valet mellan dem beror helt på vad du förväntar dig av maskinen.
Manuella maskiner är billigare och kräver mer hantverk. Du knådar degen själv, matar den genom maskinen och vrider på en vev. Marcato Atlas 150 Classic är en klassiker här - robust, enkel och prisbillig. Du får full kontroll över processen och kan göra precis så fin pasta som du vill.
Automatiska maskiner sparar tid och kraft. Du slänger in ingredienserna, trycker på en knapp, och maskinen knådar, blandar och formar degen åt dig. Philips Viva Collection HR2345 är ett bra exempel. Perfekt om du vill ha mindre arbete men samma resultat (och ja, det kostar mer).
Välj manuell om du är nybörjare eller inte vill spendera så mycket pengar. Välj automatisk om du lagar pasta ofta och värdesätter bekvämlighet.
Bäst i test 2025 våra favoriter
Marcato Atlas 150 Classic är återkommande vinnare bland manuella maskiner. Maskinen är gjord av rostfritt stål och klarar av att göra väldigt tunn pasta - något som många andra maskiner inte lyckas med. De är också lätt att rengöra och håller länge om du tar hand om den.
Philips Viva Collection HR2345 är de automatiska favoriten. Den väger upp ingredienserna själv, blandar degen perfekt och gör allt åt dig. Maskinen har flera pastaformer och är användarvänlig. Priset är högre än för manuella maskiner, men sparar du tid väl värt pengarna.
Andra solida alternativ är KitchenAid-tillbehöret om du redan har en KitchenAid-mixer hemma, och Imperia som erbjuder bra kvalitet till ett rimligt pris. Alla dessa maskiner får höga betyg för att de är pålitliga och långvariga.
Det här ska du tänka på innan du köper
Innan du bestämmer dig, fundera på dessa punkter:
- Antal pastaformer: Fler former betyder fler möjligheter. Spaghetti, fettuccine, lasagneplattor - vad vill du kunna göra?
- Rengöring: Kontrollera om delar går i diskmaskin. Det sparar både tid och frustration.
- Material: Rostfritt stål är bäst. Det håller längre och blir inte rostigt.
- Skötsel: Torka maskinen noga efter varje användning. Fukt och deg kan skada den.
- Deg-konsistens: Degen måste vara precis rätt - varken för torr eller för blöt. Öva dig på att få den perfekt.
En vanlig fråga är om maskinen kan göra glutenfri pasta. Många automatiska modeller har program för de, men läs instruktionsmanualen först. En annan fråga: kan jag göra ravioli? Ja, men bara med särskilt tillbehör. De flesta maskiner gör främst bandpasta och spaghetti.
Om du undrar hur länge en pastamaskin håller - bra maskiner i rostfritt stål, som Marcato, håller i många år. Behandla den väl, och du har en vän för livet.
Tror du att du ska köpa en dyr automatisk modell? Det beror på hur ofta du lagar pasta. Gör du de flera gånger i veckan är det värt pengarna. Gör du de några gånger om året räcker en billigare manuell modell bra.
Innan du köper, läs recensioner och tester online. Det finns många människor som redan har provat maskinerna och kan berätta vad de tycker. Deras erfarenheter är guld värda.
Det finaste med en pastamaskin är känslan när du äter pasta som du gjort själv. Det smeckar helt enkelt annorlunda. Välj en maskin som passar dina behov och budget, och börja experimentera. Kanske blir du en pastaproffs innan du anar de!
